L’hydrolat Pur de Thym, Thymus vulgaris fait des merveilles en cuisine et pâtisserie en aromatisant délicieusement les préparations, de l’infusion chaude en hiver à la salade de fruits en été. On peut l’incorporer aux sauces, vinaigrettes, et autres préparations culinaires.
Antifongique puissant et purifiant, l’hydrolat de thym est efficace pour assainir la peau et lutter contre les infections cutanées, telle que l’acné ou l’excès de sébum. On l’utilise comme régulateur et notamment en eau de rinçage pour les cheveux gras ou après rasage.
Grace à ses propriétés antibactériennes il agit sur la sphère ORL et combat angine, otite et états grippaux. Il participe à la désinfection buccale et en bain de bouche combat mauvaise haleine et limite les infections telles que les gingivites, aphtes ou abcès.
On peut le consommer tel quel en infusion chaude ou froide car c’est une plante réchauffante.
