Et voici le Monarque des Plantes Aromatiques, j’ai nommé le Basilic ! https://www.lessaveursdekristofine.fr/2022/05/04/les-nouvelles-de-mai/
Ocimum basilicum le Grand Vert ou Basilic à linalol est spécialement reconnu pour son action antispasmodique et digestive, lui permettant de lutter efficacement contre les troubles gastriques et les ballonnements.
Ses fortes propriétés de désintoxication peuvent faire des merveilles pour la santé du foie et donc de l’équilibre du métabolisme en prévenant l’accumulation de graisse et en permettant ainsi de le garder en bonne santé.
Il est aussi utilisé pour ses propriétés antalgiques, sédatives et calmantes.
En cuisine, l’hydrolat aromatisera le vinaigre, rehaussera le goût des légumes cuits à la vapeur, du poisson et du pot-au-feu et sublimera les salades de fruits rouges et cocktails estivaux.
En beauté, l’hydrolat de basilic à linalol au delà de ses suaves effluves est reconnu pour ses propriétés :
- Tonique cutané, en redonnant vitalité aux peaux ternes et fatiguées, notamment après une prise médicamenteuse,
- Aromatiques, en parfumant crèmes, lotions et autres préparations,
- Riche en antioxydants, en combattant l’action des radicaux libres qui entrainent le vieillissement cutané,
- Tonique du cuir chevelu, en fortifiant et contribuant à prévenir la chute des cheveux.
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